Galanga secca 10 g

3,90 €

39,00 € / 100 g

Non disponibile

descrizione

La galanga è una radice asiatica che viene anche chiamata zenzero thaï. Il suo sapore è, infatti, simile a quello dello zenzero, ma più dolce. Attribuisce delle note delicate e valorizzanti ai piatti del sud-est asiatico come le insalate, il curry e le zuppe.

ingredienti

Galanga 100%.

provenienza

Bangkok, Thaïlande

marca

Blue Elephant

produttore

Blue Elephant è una catena di ristoranti gastronomici thailandesi che possiamo trovare sia a Bangkok che Parigi o a Londra. Forte del suo successo, la Blue Elephant ha lanciato una collezione di prodotti d’eccellenza da cucinare a casa propria e che permetterano a tutti di ritrovare i sapori inimitabili della gastronomia thailandese.

cucinare con talento

La galanga sarà perfetta in una zuppa di pollo.

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