Miele di giuggiole del Madagascar 170 g

descrizione

Il giuggiolo è un arbusto spinoso che cresce nelle zone più aride del Madagascar. Si tratta di una specie piuttosto solitaria, quindi difficile da trovare su vaste estensioni. È nella regione di Boeny, nell'area occidentale dell'isola, che la Compagnie du miel ha individuato il luogo perfetto per lo sviluppo di alveari e la produzione di questo raro miele.

Il miele di giuggiole, raccolto a mano, ha una densità senza eguali. Si caratterizza per le sue note esotiche e, al tempo stesso, silvestri e fruttate, che si alternano vivacemente sul palato.