Olio di oliva vergine extra - flacone tendenza - Château d'Estoublon

Olio di oliva vergine extra - flacone tendenza 75 cl

48,00 €
68,57 € / litro

Disponibile

 
 
 
  

descrizione

Quest' olio di oliva monovarietale sviluppa delle note di erba recentemente tagliata così come un retrogusto leggermente piccantino e degli aromi intensi e persistenti. Si utilizza a freddo sulle vostre insalate, pomodori ma anche a caldo sui vostri piscialandrea, pesci, ecc.

Prezioso, quest'olio di oliva monovariétale vi è proposto in un magnifico flacone "tendenza".

ingredienti

Olive qualità Bèruguette 100%.

provenienza

Valle di Les Baux-de-Provence, Francia

marca

Château d'Estoublon

produttore

La storia del Château d'Estoublon si confonde con quella della Baux de Provence di cui è uno dei siti più affascinanti. Acquistato nel 1999 dalla famiglia Schneider, è diretto da Valérie, figlia di Ernest Schneider, e da suo marito Rémy Reboul. Situato alle porte di Fontvieille, sul versante Sud delle Alpilles, il Château d'Estoublon si estende su 196 ettari di cui 70 di olivi e 21 di vigne. Gli oliveti e i vigneti sono classificati come Denominazione di Origine Protetta Vallée des Baux de Provence dal 1995.

Per quanto riguarda la raccolta, questa viene fatta manualmente con un bastone flessibile per far cadere le olive in una rete posta intorno all’albero, che le protegge dal contatto con la terra, evitando anche che la frutta si rovini o si ossidi.

Spedizione

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