Olio di Astice - Groix et Nature

Olio di Astice 250 ml

19,90 €
79,60 € / litro

Disponibile

 
 
 
  

descrizione

Elaborata a partire da astice bretone infuso, questa preparazione culinaria è cucinata con scalogno con le carote e dell'aglio, i carapaci sono così infusi lentamente nell'olio di semi di uve.

Di facile utilizzazione, delizierà dei piatti vari come la pasta ai frutti di mare, insalate, carpaccio di Saint-Jacques, filetti di pesci crudi o cotti, sushi, salsa tartara, ecc.

ingredienti

Olio di semi di uva, astice (44%), scalogno, carota, aglio.

provenienza

Bretagna, Francia

marca

Groix et Nature

produttore

Situato al largo di Lorient in Bretagna meridionale, il conservificio Groix & Nature è innanzitutto una storia di uomini e di passioni che durano da 14 anni.

E'la scommessa folle di fabbricare sull'isola di Groix, nella grande tradizione dei pescatori dell'isola, un'offerta di prodotti del mare di qualità, a partire dalle materie prime del bacino territoriale, per gli uomini e donne che vivono sull'isola, nel rispetto del loro ambiente naturale.

Un numero di intermediari limitati, una produzione artigianale, delle materie prime provenienti da pesca locale, delle ricette naturali cucinate sull'isola per gli abitanti : è il segreto di Groix & Nature!

Il risultato è semplicemente delizioso, sentite già il gusto degli spruzzi d'acqua di mare.

Spedizione

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