Rillettes di maiale bio alla mela e Calvados 90 g

Carne di maiale* (spalla, petto, grassi) 91%, mele disidratate* 7%, Calvados* 2%, Sale di Guérande*, Pepe bianco*.

* ingredienti generati dell'agricoltura biologica.

Nato nell'Haut Anjou, la ricetta vellutata di patè vecchia maniera di Mottay Gourmand è preparata accuratamente : cotta per 18 ore, la carne di maiale bio è sbriciolata poi alla mano. Dopo un'esigente selezione, il Signore e la Signora Martin, all'origine di questa marca, hanno trattenuto 5 sapori originali costituiti da ingredienti certificati bio. I maiali alla base di questo patè sono allevati all'aperto o su paglia e nutriti con grano, orzo, mais e soia. Dello stesso modo l'alcol, le spezie, i frutti e le verdure selezionate sono prodotti dall'agricoltura biologica.

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