Rum Rivière du Mât - Grande Réserve 70 cl

descrizione

Frutto di una selezione rigorosa, questo rum è maturato un gran numero d’anni in fusti di quercia, nell’atmosfera calma e segreta delle nostre cantine d’invecchiamento per 8 anni. I rum tradizionali della Riunione sono elaborati a partire dalla melassa (succo residuo derivato dalla raffinazione dello zucchero di canna). Questi rum presentano delle formidabili attitudini all’invecchiamento prolungato.

Questi anni di costanti attenzioni garantiscono un profumo intenso di frutta secca e spezie, di vaniglia e di caramello. Come tutti i grandi alcolici della tradizione, si mostra elegante grazie al suo bel colore dorato e per il suo seducente carattere aromatico ricco di sfumature. Presenta una struttura morbida e composta da aromi complessi tra cui si riconoscono la vaniglia, lo zucchero di canna, la frutta cotta con una punta di maderizzato. Una punta di pepe e di zenzero rileva il tutto, dandogli più ampiezza e ricchezza. Questa varietà aromatica lo rende un rum molto seducente per la sua ricchezza, che si esprime con eleganza e leggerezza.