Pepe nero Malabar - Sarabar

Pepe nero Malabar 44 g

6,40 €
29,09 € / 100 g

Disponibile

 
 
 
  

descrizione

È l'antenato di tutte le varietà di pepe. I suoi grani sono di un marrone scuro, vicino al nero. Il suo profumo è estremamente fine, boscoso e fruttato, con un retrogusto acidulo. Caloroso in bocca, ha dei sentori di muschio e legna bruciata.

ingredienti

Poivre noir Malabar 100%.

provenienza

India

marca

Sarabar

produttore

Importatore di pepe e di spezie, Sarabar ricerca nelle zone di produzione le migliori spezie del pianeta. Una volta selezionate, quest'ultime sono immediatamente spedite in Francia in aereo per essere confezionate. Ciò permette a Gérard Vives di proporre pepi e spezie di grande freschezza, ma anche dall'origine precisa.

Sono numerosissimi i grandi chef che si affidano a lui.

Spedizione

Conserviamo questo prodotto in magazzino. Le spese di consegna standard sono di 13,90 € e sono offerte a partire da una spesa di 150 €. Da edelices.it, le spedizioni vengono effettuate nei giorni lavorativi e vi saranno consegnati entro 3-5 gioni.

cucinare con talento

Accompagna a meraviglia:

  • le carni rosse, i pesci grassi : sgombro, sardine, acciughe, tonno, anguille
  • le salse brune, la salsa al pomodoro, la pizza, le verdure : bietola, cavolo rosso, lenticchie, ceci
  • i formaggi bianchi e i salumi
  • le macedonie di frutta, i composti, gli sciroppi o le marmellate: fragole, ciliegie, fichi, pesche, ananas
  • i dolci al cioccolato : gelato, mousse, fondente, torte