Senape alle foglie di coriandolo e arancia - Fallot

Senape alle foglie di coriandolo e arancia 100 g

3,90€ 3,12€ - 20 %
3,90 € / 100 g

Disponibile

 
 
 
  

descrizione

Per produrre questa senape alle foglie di coriandolo e al confit di arance , la Moutarderie Fallot ha collaborato con un gran nome della gastronomia francese, Patrick Bertron, il chef di Relais Bernard Loiseau.

Il suo sapore è acidulo e sottile. La freschezza del coriandolo si abbina perfettamente all'amarezza del confit d'arancia.

Questa senape è ideale per un filetto d'anatra, una costata di manzo o per profumare una vinaigrette a condimento di scampi, astice o d asparagi.

ingredienti

Acqua, grani di senape di Bourgogne, vinoo bianco bourgogne 15%, aceto, foglie di coriandolo 5%, arance confit 1.8% (scorza di arancie, sciroppo di glucosio, saccarosio), acidificanti : acido citrico, aroma naturale arancia, antiossigenanti : disulfito di potassio, aroma naturale di coriandolo, spezie.

provenienza

Borgogna, Francia

marca

Fallot

produttore

È a Beaune che la Moutarderie Fallot (ultima azienda e indipendente e a conduzione familiare della Borgogna) fabbrica una senape d’eccellenza utilizzando una maestria artigianale trasmetta di generazione in generazione a partire dal 1840: la macinazione dei grani con il mulino in pietra preserva tutte le qualità gustative della pasta.

Come un grande chef, la Moutarderie Fallot associa i sapori e i gusti. L’equilibrio e la delicatezza delle senapi sono ottenuti utilizzando delle materie prime autentiche, di grande qualità e dalla migliore provenienza.

È proprio per questo che la senape Fallot viene usata dai grandi chef. D’altro canto, Patrick Bertron, lo chef del Relais Bernard Loiseau, ha creato proprio in collaborazione con la Moutarderie Fallot, una gamma di senapi gourmandes dei sapori inediti e dai gusti esotici.

Spedizione

Conserviamo questo prodotto in magazzino. Le spese di consegna standard sono di 13,90 € e sono offerte a partire da una spesa di 150 €. Da edelices.it, le spedizioni vengono effettuate nei giorni lavorativi e vi saranno consegnati entro 3-5 gioni.

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