Nettare di Ribes  - Alain Milliat

Nettare di Ribes 33 cl

4,50 €
13,64 € / litro

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descrizione

Il ribes è un frutto originario della Svezia, è solo dopo il medioevo che lo si può trovare anche in Francia.

Il nettare di ribes è un prodotto interessante, molto buono sia a temperatura ambiente sia appena tolto dal frigorifero. Il suo gusto acidulo ci ricorda quello dell'estate e del bel tempo.

ingredienti

Acqua, polpa di ribes 40%, zucchero, acidificanti : acidi citrico, antiossidanti : acidi ascorbico.

provenienza

Rhône-Alpes, Francia

marca

Alain Milliat

produttore

Nato nel 1965 e proveniente da una famiglia di agricoltori, Alain Milliat crea e gestisce per 15 anni un frutteto a Orliénas, nella campagna lionese. Si specializza nella produzione di ciliegie senza difetti per i suoi clienti parigini. Poi nel 1998 mette a punto diversi nettari di frutta, tra cui il nettare di pesche di vigna, immediatamente adottato dai sommelier del Relais et Châteaux.

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