Terrina di cervo - Conserverie Saint-Christophe

Terrina di cervo 270 g

10,90 €
4,03 € / 100 g

Non disponibile

descrizione

Quando lavora con i prodotti locali, il conservificio Saint Christophe lo fa con grande professionalità.

Questa terrina di cervo combina il sapore della selvaggina, abbastanza raffinato nel caso della carne di cervo, con delle leggere note di mela, conferite dal Calvados, un'acquavite prodotta in Normandia, ottenuta attraverso la distillazione del sidro e utilizzato nella cottura.

ingredienti

cervo 44%, maiale, Calvados, cipolle, sale, pepe, spezie.

provenienza

Piccardia, Francia

marca

Conserverie Saint-Christophe

produttore

L'esperienza familiare dietro questa marca ha visto i suoi paté di trota e di agnello pre salato farsi premiare. Vedendo il successo dei suoi paté e polli arrosto sui mercati della sua regione, Eric Van Hoost fonda il Conservificio Saint Christophe. Quest'ultimo conosce velocemente un successo nazionale ed europeo. Il conservificio si trova oggi ad Argoules a 20 km della Baia di Somme e mette particolarmente in valore i prodotti della Piccardia e delle Fiandre.

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