Kit Cocktail molecolare - Molécule-R

Kit Cocktail molecolare 1 pezzo

49,90 €
49,90 € / pezzo

Non disponibile

descrizione

Questo kit cocktail molecolare R-évolution vi permetterà di creare un insieme di mixologie molecolare. Con questo kit apprenderete a inventare i vostri cocktail favoriti! Servite il vostro mojito in una sfera che esploderà in bocca, sgranocchiate un boccone d' alcool o aggiungete un'aria di limone verde ai vostri shooters di tequila per ricreare a casa l'atmosfera dei bar!/

L'insieme del Cocktail R-évolution comprende:

    li>10 sacchetti da 4gr di Gelatina solubile a freddo
  • 10 sacchetti da 2gr di Alginato di sodio
  • 10 sacchetti da 5gr di Lattato di calcio
  • 10 sacchetti da 2gr di Lecitina di soia
  • 10 sacchetti da 1gr di Gomma xanthane
  • 5 pipette
  • 1 cucchiaio forato
  • 1 misto di cucchiai misuratori
  • 1 DVD di 30 ricette

provenienza

Quebec, Canada

marca

Molécule-R

produttore

Saveurs Molécule-R è stato fondato nel 2009 in Canada da due giovani imprenditori golosi ed avidi di innovazioni culinarie. L'impresa mira a rendere accessibile ai cuochi dilettanti una vasta gamma di prodotti e di applicazioni create dalla gastronomia molecolare.

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