Espositore in legno con le sue 5 senapi - Fallot

Espositore in legno con le sue 5 senapi 5x 100 g

24,40 €

Non disponibile

descrizione

Questo espositore in legno con cinque senapi vi permetterà di scoprire o di far scoprire la senape Fallot :

  • senape di Digione al ribes nero e vino bianco,
  • senape fine al chablis,
  • senape alle noci ,
  • senape à la provencale,
  • senape al basilico.
  • Queste senapi sono fabbricate in modo tradizionali a Beaune, dal 1840. I semi selezionati per la loro qualità sono schiacciati come una volta alla macina di pietra per preservare i loro sapori.

    provenienza

    Borgogna, Francia

    marca

    Fallot

    produttore

    È a Beaune che la Moutarderie Fallot (ultima azienda e indipendente e a conduzione familiare della Borgogna) fabbrica una senape d’eccellenza utilizzando una maestria artigianale trasmetta di generazione in generazione a partire dal 1840: la macinazione dei grani con il mulino in pietra preserva tutte le qualità gustative della pasta.

    Come un grande chef, la Moutarderie Fallot associa i sapori e i gusti. L’equilibrio e la delicatezza delle senapi sono ottenuti utilizzando delle materie prime autentiche, di grande qualità e dalla migliore provenienza.

    È proprio per questo che la senape Fallot viene usata dai grandi chef. D’altro canto, Patrick Bertron, lo chef del Relais Bernard Loiseau, ha creato proprio in collaborazione con la Moutarderie Fallot, una gamma di senapi gourmandes dei sapori inediti e dai gusti esotici.

    The right match