Aceto balsamico dI Modena  - 2 anni - 1 medaglia - Leonardi

Aceto balsamico dI Modena - 2 anni - 1 medaglia 250 ml

18,00 €
72,00 € / litro

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descrizione

Questo aceto balsamico di Modena è ottenuto a partire dal mosto d'uva Trebbiano e Lambrusco acetificato e fermentato. È invecchiato per due anni in botti di legno pregiato: quercia rovere, castagno, ciliegio, ginepro, frassino e gelso.

ingredienti

Mosto d'uva, aceto di vinoo.

provenienza

Modena, Italia

marca

Leonardi

produttore

L'aceto balsamico Leonardi è sinonimo della tradizione e della passione che sta nel cuore di una famiglia che, dal 1871, accompagna l'Aceto Balsamico fino all'età in cui ottiene un equilibrio di sapori intensi.

La tradizione di Modena impone, per quanto riguarda la produzione di Aceto Balsamico, che questo venga messo in fusti di legno, ognuno utilizzato per fini specifici: acetificazione, maturazione e invecchiamento. Durante quest'ultima fase, ogni fusto dà dei profumi e degli aromi ricercarti che rendono l'Aceto Balsamico Leonardi unico e inimitabile.

Se non siete ancora conviti, sappiati che Leonardi serve il Palazzo dei Principi di Monaco, il Palazzo dell'Eliseo e numerosi ristoranti stellati.

Spedizione

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cucinare con talento

È indicatissimo sull'insalata verde e su quella di pomodori.

The right match