Aceto alle scorze di Combava - Moulin de la Bresse (ex Libeluile)

Aceto alle scorze di Combava 25 cl

9,70 €

38,80 € / litro

Non disponibile

descrizione

La Combava è un agrume originario delle isole indonesiane e conferisce a questo aceto delle note acidule e al contempo zuccherate.

Condimento a base di aceto e di polpa di frutta da utilizzare per guarnire o cucinare.

ingredienti

Polpa di limone verde, aceto bianco 8° 41%, zucchero, scorze di Combava 0,5%, gelificante : pectina.

provenienza

Bresse, Francia

marca

Moulin de la Bresse (ex Libeluile)

produttore

Situata nel cuore della Bresse, Moulin de la Bresse (ex Libeluile) produce degli oli vergini estratti da frutta secca e semi: olio di pistacchio, olio di sesamo, olio di nocciola, olio di semi di zucca, olio di noce, olio di papavero e olio di girasole.

Per ottenere un olio in cui siano preservati il gusto autentico e i valori nutrizionali, le materie prime non subiscono alcune tostatura.

La qualità dell'olio così ottenuto è incomparabile, per questo motivo numerosi ristoranti stellati si affidano a Moulin de la Bresse.

cucinare con talento

Perfetto per le carni bianche, questo aceto può essere utilizzato per insaporire le costine di maiale cotte alla plancha o l'arrosto di tacchino. Divertitevi anche ad aggiungerlo al couscous alle verdure, esaltandone il gusto.

The right match