Kit Cosmpolitan molecolare - Molécule-R

Kit Cosmpolitan molecolare 1 pezzo

24,90 €
29,90 € / pezzo

Non disponibile

descrizione

Con questo kit Cosmopolitan molecolare R-évolution, vi impressionerete realizzando dei Cosmopolitan eccezionali. Il Cosmopolitan o "Cosmo" è un grande classico delle serate newyorchesi. Questo cocktail a base di vodka, triplo secco, limone verde e succo di mirtillo è molto rinfrescante con le sue piccole punte di acidità. Grazie a questo kit, potrete degustare delle bolle di Cosmo che esploderanno sul palato, aggiungere una schiuma di mirtillo sul vostro cocktail o ancora realizzare un caviale di agrumi in sospensione nel vostro bicchiere.

Questo kit completo di cucina molecolare per Cosmopolitan contiene:

  • 4 sacchetti da 2gr di alginato di sodio (E401)
  • 4 sacchetti da 5gr di lattato di calcio (E327)
  • 2 sacchetti da 2gr di lecitina di soia (E322)
  • 2 pipette
  • 1 cucchiaio perforato
  • 1 stampo in silicone
  • 1 libretto di 3 ricette di Cosmopolitan molecolare

provenienza

Quebec, Canada

marca

Molécule-R

produttore

Saveurs Molécule-R è stato fondato nel 2009 in Canada da due giovani imprenditori golosi ed avidi di innovazioni culinarie. L'impresa mira a rendere accessibile ai cuochi dilettanti una vasta gamma di prodotti e di applicazioni create dalla gastronomia molecolare.