descrizione
Il fior di sale è un prodotto agricolo fragile, e pur maneggiandolo con delicatezza l' Azienda Charteau non rinuncia alla sua esigenza di qualità. Scolato per 18 mesi, setacciato finemente poi scelto al chicco, è il migliore fior di sale di Francia che vi viene proposto. Il particolare più irresistibile di questa variante?
Il suo sapore alle alghe lo rende il condimento perfetto per i vostri piatti di pesci o crostacei.
ingredienti
fior di sale 96%, alghe 4%.
provenienza
Paesi della Loira, Francia
marca
Maison Charteau
produttore
Paludiers da una decina di anni, Lionel e Françoise Charteau mettono in piedi una salina sulla penisola di Guérande per produrre il loro proprio sale. Tutte le operazioni sono effettuate a mano per la coppia che offre così dei prodotti 100% naturali. La qualità della loro produzione ha fatto dei partner di scelta per i cuochi stellati.
Spedizione
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