Fichi Zagros all'Armagnac - Vergers de Gascogne

Fichi Zagros all'Armagnac 270 ml

5,90 €
28,10 € / litro

Non disponibile

descrizione

I fichi Zagros sono originari delle omonime montagne dell'Iran. Si tratta di un fico di piccola taglia, dalla polpa ferma e dal sapore zuccherato di cannella. Affogato nell'Armagnac, i suoi aromi si mescolano al concentrato di vino per creare un frutto particolare che accompagnerà a meraviglia un foie gras saltato in padella o un filetto d'anatra.

ingredienti

Fichi, acqua, zucchero, Armagnac (10,2% à 60°).

provenienza

Guascogna, Francia

marca

Vergers de Gascogne

produttore

Vergers de Gascogne è specializzata nelle ricette di frutta dal 1946. I frutti sono scelti a mano uno ad uno per assicurare una buona maturazione e rivelare le imperfezione in modo da selezionare solo i migliori.

Ogni vesetto è, infine, controllato almeno tre volte prima della spedizione, cosa che garantisce una qualità ottimale. I prodotti sono naturali al 100% e sono utilizzati da numerosi chef stellati.

cucinare con talento

Servire con una pallina di gelato alla vaniglia o anche come accompagnamento ad una fettina di foie gras saltato in padella.

The right match