Aceto Balsamico di Modena - Bio - IGP - Leonardi

Aceto Balsamico di Modena - Bio - IGP 250 ml

30,00 €
120,00 € / litro

Disponibile

 
 
 
  

descrizione

L' aceto balsamico di Modena invecchiato 4 anni è ottenuto dal mosto d'uva delle varietà Trebbiano e Lambrusco, acetificato e fermentato.Viene fatto invecchiare in botti di legno pregiato, tra cui rovere, castagno, ciliegio, frassino, gelso, acacia, e ginepro.

ingredienti

Mosto d'uva cotto*, aceto di vino*.

*prodotto ottenuto dall'agricoltura biologica, senza coloranti, senza caramello e senza addensanti.

Allergeni : solfiti.

provenienza

Modena, Italia

marca

Leonardi

produttore

L'aceto balsamico Leonardi è sinonimo della tradizione e della passione che sta nel cuore di una famiglia che, dal 1871, accompagna l'Aceto Balsamico fino all'età in cui ottiene un equilibrio di sapori intensi.

La tradizione di Modena impone, per quanto riguarda la produzione di Aceto Balsamico, che questo venga messo in fusti di legno, ognuno utilizzato per fini specifici: acetificazione, maturazione e invecchiamento. Durante quest'ultima fase, ogni fusto dà dei profumi e degli aromi ricercarti che rendono l'Aceto Balsamico Leonardi unico e inimitabile.

Se non siete ancora conviti, sappiati che Leonardi serve il Palazzo dei Principi di Monaco, il Palazzo dell'Eliseo e numerosi ristoranti stellati.

Spedizione

Conserviamo questo prodotto in magazzino. Le spese di consegna standard sono di 13,90 € e sono offerte a partire da una spesa di 150 €. Da edelices.it, le spedizioni vengono effettuate nei giorni lavorativi e vi saranno consegnati entro 3-5 gioni.

cucinare con talento

È perfetto su :

  • insalate verdi e con il pomodoro
  • verdure grigliate o cotte al vapore
  • uova
  • foie gras cotto in padella, fegato di vitello e il carpaccio di manzo
  • granchi, gamberi, aragosta.