Aceto alla polpa di peperoncino di Espelette - Moulin de la Bresse (ex Libeluile)

Aceto alla polpa di peperoncino di Espelette 25 cl

9,90 €

38,80 € / litro

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descrizione

Si ritrova in questo aceto singolare, il rosso del peperone dell'Andalusia, croccante e gustoso, del pomodoro italiano, maturato dal cuore dolce e profumato, e il piccante del peperoncino d'Espelette

Quest'aceto alla polpa di peperoncino d'Espelette di Libeluile farà faville nelle vostre preparazioni a base di cioccolato.

ingredienti

Aceto d'alcol 8° 41%, polpa di pomodoro, polpa di peperone rosso, zucchero , pectina di mela, polpa di peperoncino di Espelette 0,01%

provenienza

Bresse, Francia

marca

Moulin de la Bresse (ex Libeluile)

produttore

Situata nel cuore della Bresse, Moulin de la Bresse (ex Libeluile) produce degli oli vergini estratti da frutta secca e semi: olio di pistacchio, olio di sesamo, olio di nocciola, olio di semi di zucca, olio di noce, olio di papavero e olio di girasole.

Per ottenere un olio in cui siano preservati il gusto autentico e i valori nutrizionali, le materie prime non subiscono alcune tostatura.

La qualità dell'olio così ottenuto è incomparabile, per questo motivo numerosi ristoranti stellati si affidano a Moulin de la Bresse.

cucinare con talento

Utilizzate senza moderazione quest'aceto alle polpe associate di frutti rossi insoliti dal al"potere dolce" del peperoncino di Espelette per glassare le vostre carni rosse, o per un viaggio al Paese basco, su delle tartine di prosciutto di Bayonne o nella preparazione di un dolce al cioccolato.