Nettare di pesche di vigna versante lionese - Alain Milliat

Nettare di pesche di vigna versante lionese 33 cl

3,90 €

11,82 € / litro

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descrizione

La pesca di vigna è originariamente un albero non innestato e piantato tra le vigne di beaujolais.L’ipersensibilità della sua pelle alla malattia dell’oidio permette al viticoltore di essere allertato dell’arrivo di questi funghi che potrebbero rovinare il fogliame e l’uva. Ad oggi è coltivata principalmente ad ovest di Lione, dove i vigneti beneficiano di un’escursione termica tra il giorno e la notte ideale per lo sviluppo delle piante. Il nettare alla pesca di vigna è caratterizzato dagli aromi di mandorla e foglie di pesco.

I succhi di frutta Alain Milliat sono preparati a partire da frutta fresca raccolta solo al momento di una perfetta maturazione.

ingredienti

acqua, polpa di pesca di vigna, zucchero, acido citrico, acido ascorbico.

provenienza

Rhône-Alpes, Francia

marca

Alain Milliat

produttore

Nato nel 1965 e proveniente da una famiglia di agricoltori, Alain Milliat crea e gestisce per 15 anni un frutteto a Orliénas, nella campagna lionese. Si specializza nella produzione di ciliegie senza difetti per i suoi clienti parigini. Poi nel 1998 mette a punto diversi nettari di frutta, tra cui il nettare di pesche di vigna, immediatamente adottato dai sommelier del Relais et Châteaux.

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