descrizione
La salsa vinaigrette al Tamarindo è vellutata e ricca di sapori. Lo zucchero di palma dà una grande dolcezza alla vinaigrette, mentre la crema di peperoncino la valorizza in modo particolare.
Sarà deliziosa in un'insalata verde o nelle marinate grazia al suo sapore al tempo stesso zuccherato e speziato.
ingredienti
acqua, zucchero di palma 26 %, succo di tamarindo (tamarindo, acqua) 21.3 %, salsa di soia (semi di soia, grano, sale), pasta di peperoncino (olio di soia, tamarindo, acqua, scalogno, aglio, peperoncino), succo di limone, scalogno.
provenienza
Bangkok, Thaïlande
marca
Blue Elephant
produttore
Blue Elephant è una catena di ristoranti gastronomici thailandesi che possiamo trovare sia a Bangkok che Parigi o a Londra. Forte del suo successo, la Blue Elephant ha lanciato una collezione di prodotti d’eccellenza da cucinare a casa propria e che permetterano a tutti di ritrovare i sapori inimitabili della gastronomia thailandese.
cucinare con talento
Da utilizzare come condimento su insalate verdi o su marinate. Darà ai vostri piatti il tocco zuccherato e piccanteche caratteristico del tamarindo.