Saké Hakushika Junmai - speciale cucina - Umami

Saké Hakushika Junmai - speciale cucina 900 ml

12,90 €
14,33 € / litro

Non disponibile

descrizione

L'utilizzo in cucina si avvicina a quella del Mirin tuttavia l'Hakushika Junmai gli ingredienti più del Mirin poiché non attacca le proteine che avrebbero un effetto indurente.

Questo Sakè speciale cucina, intenerisce la carne così come i pesci e porta succosità, e crea un aspetto brillante, accentua la dolcezza che non sentirete in bocca, aumenta l'Umami e neutralizza gli odori.

ingredienti

Acqua, riso, malto di riso.

provenienza

Giappone

marca

Umami

produttore

cucinare con talento

Nessuno bisogno di ridurre il tenore d' alcol prima della cottura.