Marmellata del "nonno" - mirtilli e lamponi al kirsch - Christine Ferber

Marmellata del "nonno" - mirtilli e lamponi al kirsch 220 g

9,90 €
4,50 € / 100 g

Non disponibile

descrizione

La marmellata del nonno è una ricetta di capodanno. Per prepararla, Christine Ferber ha fatto macerare della frutta matura nell'acqua di vite per tre mesi . Quindi fate attenzione a non mangiarla tutta in una volta perché questa marmellata contiene dell'alcol.

Preparata in Alsazia da Christine Ferber solo con frutta fresca.

ingredienti

Mirtilli, lamponi,kirsch, zucchero, pectina di mele, succo di limone.

provenienza

Alsazia, Francia

marca

Christine Ferber

produttore

Christine Ferber e i suoi collaboratori preparano queste meravigliose marmellate a Niedermorschwihr, un piccolo paesino nascosto nel cuore di un vigneto alsaziano. Non più di 4 chili di frutta vengono lavorati alla volta in paioli di rame per ottenere delle marmellate che hanno già convinto i più grandi chef.

Se siete di passaggio a Parigi, vi consigliamo di andare al Meurice o al George V per il brunch della domenica mattina: viene servita una squisita selezione di marmellate Christine Ferber.

cucinare con talento

Le marmellate di Christine Ferber accompagneranno alla perfezione, oltre alle fette tostate della colazione e della merenda, i toast e le brioche dell'ora del the e dolci come crepe, pan perduto, frittelle o sorbetti.

The right match