Marmellata di rose - Christine Ferber

Marmellata di rose 220 g

8,90 €
4,05 € / 100 g

Non disponibile

descrizione

La « regina dei fiori » viene usata da Christine Ferber per dare vita a una marmellata ai petali di rosa che non vi lascerà di certo indifferenti. Il piacere dei sensi è garantito.

Preparata in Alsazia da Christine Ferber solo con frutta fresca.

ingredienti

Frutti vari, zucchero, pectina di mele, succo di limone.

provenienza

Alsazia, Francia

marca

Christine Ferber

produttore

Christine Ferber e i suoi collaboratori preparano queste meravigliose marmellate a Niedermorschwihr, un piccolo paesino nascosto nel cuore di un vigneto alsaziano. Non più di 4 chili di frutta vengono lavorati alla volta in paioli di rame per ottenere delle marmellate che hanno già convinto i più grandi chef.

Se siete di passaggio a Parigi, vi consigliamo di andare al Crillon o al George V per il brunch della domenica mattina: viene servita una squisita selezione di marmellate Christine Ferber.

cucinare con talento

Le marmellate di Christine Ferber accompagneranno alla perfezione, oltre alle fette tostate della colazione e della merenda, i toast e le brioches del the e dolci come crêpes, pan perduto, frittelle o sorbetti.