Bocconcini di Sgombro dei bucanieri - La Belle-Iloise

Bocconcini di Sgombro dei bucanieri 80 g

4,70 €
5,88 € / 100 g

Non disponibile

descrizione

Nelle isole delle Antille Francese, i bucanieri erano uomini che affumincavana la carne e il pesce per approvvigionare le navi dei pirati.

Questi bocconcini di sgombro ricordano i sapori delle isole grazie alla leggere punta di peperoncino che li caratterizza.

ingredienti

Filetti di sgombro (50%), olio extravergine d'oliva, cipolle rosolate, succo di limone (5.9%), pomodori, erbe provenzali (1,7%), fecola di manioca, sale, piante aromatiche, limone di Mentone (0,6%), spezie.

provenienza

Bretagna, Francia

marca

La Belle-Iloise

produttore

Situato vicino al porto di Quiberon, una delle più grandi zone di pesca delle sardine in Francia, il conservificio La Belle-Iloise è stato creato nel 1932 da George Hilliet. Sono passati 80 anni da quando la famiglia del fondatore continua a offrire agli intenditori il meglio delle conserve di pesce.

Per questo motivo, il conservificio utilizza solo materie prime di qualità, preparate a mano nel rispetto della tradizione, non tanto per amore del passato ma perché è il modo migliore di lavorare il pesce e preservarne il sapore.

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