Ginepro 24 g

7,40 €

30,83 € / 100 g

Non disponibile

descrizione

Originario della Macedonia, il ginepro è un arbusto spinoso diffuso in tutto l'emisfero nord del pianeta. Le sue bacche di color nero-blu hanno la stessa taglia dei piselli e un piacevole gusto dolce e resinoso. Le ritroviamo anche nel gin inglese, nell'acqua vite e in alcuni schnaps.

ingredienti

Baies de Genièvre 100%.

provenienza

Macedonia

marca

Sarabar

produttore

Importatore di pepe e di spezie, Sarabar ricerca nelle zone di produzione le migliori spezie del pianeta. Una volta selezionate, quest'ultime sono immediatamente spedite in Francia in aereo per essere confezionate. Ciò permette a Gérard Vives di proporre pepi e spezie di grande freschezza, ma anche dall'origine precisa.

Sono numerosissimi i grandi chef che si affidano a lui.

cucinare con talento

Le bacche di ginepro profumano il vino caldo, il gin, le carni marinate e in salsa.

The right match